J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’une recette délicieuse et élégante très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, Ce Gâteau aux pommes invisible Cyril Lignac accompagnera parfaitement une boisson froide.
Je voulais l’essayer depuis longtemps. Bien que je n’étais pas convaincu, je pensais que c’était un gâteau aux pommes classique, mais j’ai dû changer d’avis. La texture est complètement différente, un gâteau cyril lignac inratable vraiment bon et frais.
Ingrédients :
– 6 pommes Golden moyennes
– 80 g de farine
– 100 ml de lait
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 60 g de sucre
– 2 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 20 g beurre
– Le zeste râpé d’un citron
– 1 pincée de sel
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau aux pommes invisibles Cyril Lignac ?
Dans un bol, fouettez d’abord les œufs (à température ambiante) avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient blancs et mousseux.
Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique, en remuant doucement pour éviter de faire tomber le mélange.
Faites fondre le beurre dans une petite casserole ou aux micro-ondes, ajoutez le lait, l’extrait de vanille, le zeste de citron et ajoutez le tout au mélange en remuant de haut en bas.
Lavez les pommes, épluchez-les, retirez le trognon et coupez-les en tranches très fines avec une mandoline ou un couteau.
Ajoutez-les immédiatement au mélange (de cette façon, elles ne noirciront pas) et mélangez soigneusement.
Beurrez et farinez un moule de 22 cm de diamètre, versez le mélange de gâteau invisible aux pommes cyril lignac, nivelez et faites cuire au four préchauffé à 180° C (Th 6) pendant environ 40 minutes.
Votre Gâteau aux pommes invisible Cyril Lignac est prêt. Déguster !
