Afin d’arriver à vos fins, je vous assure que cette Quiche aux quatre fromages est un bon moyen ! Il s’agit d’une recette raffinée saine et équilibrée ; Un bon plat en un rien de temps pour un bon déjeuner en famille.
Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir également, accompagné d’une boisson froide, c’est parfait ! Miam !
Ingrédients :
Bûche de chèvre : 6 rondelles
60 g Roquefort
4 Œufs
120 g Gruyère râpé
60 g Comté râpé
Crème fraîche liquide : 20 cl
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer cette Quiche aux quatre fromages ?
Préchauffez d’abord le four à 180 °C.
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette, puis Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez ensuite la crème, du sel et du poivre et fouettez à la fourchette
Incorporez ensuite le gruyère et le comté et mélangez bien, et versez la préparation sur la pâte.
Émiettez le roquefort et disposez les tranches de chèvre sur le dessus
Enfournez finalement à 180°C durant 30 minutes environ.
Votre Quiche aux quatre fromages est prête.
