Je vous propose cette super recette, parfaite pour un accompagnement festive et si simple à réaliser de vos boissons froides. Elle épatera vos invités !
Une excellente idée de déjeuner, originale et facile à préparer. C’est l’une des propositions les plus impressionnantes, à servir pour enrichir les buffets ou lors d’occasions plus spéciales, comme les vacances de Noël ou les collations en famille.
Ingrédients :
– Blancs de poulet : 500 g
– Tomates : 2
– Concentré de tomate : 1 CàC
– Crème fraîche : 5 CàS
– Persil Quelques brins
– Huile d’olive : 1 CàS
– Sel, poivre
Préparation :
Comment faire ce Poulet sauce à la crème et tomates ?
Faites d’abord cuire les blancs de poulet dans une poêle bien chaude avec l’huile d’olive.
Pendant ce temps, lavez et épépinez les tomates, puis découpez-les en petits dés
Hachez ensuite le persil.
Lorsque les blancs de poulet sont bien dorés, ajoutez les dés de tomate dans la poêle, et laissez chauffer à feu doux.
Dans un bol, mélangez le concentré de tomate avec la crème fraîche, salez, poivrez et versez dans la poêle
Laissez finalement chauffer 5 minutes, parsemez de persil et servez bien chaud.
Votre Poulet sauce à la crème et tomates est prêt !
