Voici une recette incontournable ! Gâteau de biscuits crémeux au café et au Nutella fait maison, parfait pour toutes les occasions. Il sera le bienvenu sur vos tables pour vous régaler en famille ou entre amis autant qu’excellent cake de petit déjeuner ou de gouter.
Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.
Ingrédients :
– 24 biscuits Gold Saiwa
– 50 g de sucre glace
– 2 tasses de café amer
– 200 g de crème fraîche
– 120 g de mascarpone (ou de ricotta)
– Nutella
– Cacao
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau de biscuits crémeux au café et au Nutella ?
Dans un bol et à l’aide du batteur électrique, fouetter tout d’abord la crème avec le sucre glace. Ramollir le mascarpone avec une tasse de café et ajouter la crème au mélange en remuant de bas en haut.
Verser l’autre tasse de café dans un bol et la diluer avec 2 cuillères à soupe d’eau. Tremper les biscuits dedans. Faire une couche sur un plateau ou une assiette.
Couler ensuite la crème au café sur les biscuits. Ajouter quelques cuillères à soupe de Nutella et recouvrir d’une autre couche de biscuits légèrement trempés.
Continuer à faire les couches de cette manière jusqu’à ce que tous les ingrédients soient épuisés.
Mettre le gâteau de biscuits crémeux au café et au Nutella au réfrigérateur pendant 1 heure. Saupoudrer finalement de cacao en poudre et servir.
Votre Gâteau de biscuits crémeux au café et au Nutella est prêt !
