Les amateurs des recettes simples trouvent toujours une bonne raison d’en manger ! Pas besoin d’être un parfait chef pâtissier pour préparer ce genre de dessert ! Avec la recette ci-dessous, vous ferez admirer toute votre famille et vos invités ! Avec ce Tiramisu aux fraises et à l’ananas sans œufs rapide et surtout gourmand, tout le monde sera content comme s’ils le prennent auprès des pâtisseries !
Ingrédients :
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300 g de biscuits à la cuillère
400 g de mascarpone
500 g d’ananas (mûr ou en conserve au sirop)
300 g de fraises
300 g de crème pour les desserts
100 g de sucre en poudre
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
300 ml de jus d’ananas
Préparation :
Comment réaliser ce Tiramisu aux fraises et à l’ananas sans œufs ?
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Mettre le mascarpone dans un bol avec le sucre et la vanille. Fouetter jusqu’à l’obtention d’une crème homogène. Fouetter la crème froide du réfrigérateur séparément, puis l’ajouter au mascarpone. Mélanger doucement avec une spatule de haut en bas.
Couper l’ananas en petits morceaux et les fraises en tranches pas trop fines. Tremper légèrement les biscuits dans le jus d’ananas et les placer sur le fond d’un plat. Ajouter une couche de fraises et d’ananas.
Couvrir complètement de la crème. Faire autant de couches que nécessaire pour remplir le plat. La dernière couche doit être constituée de fruits. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Votre Tiramisu aux fraises et à l’ananas sans œufs est prêt !
Servir le tiramisu aux fraises et à l’ananas.
