un dessert qui se prépare en un rien de temps et qui est très simple à réaliser. Les cerises sont des fruits sains et nutritifs, riches en antioxydants, en acides organiques et aux propriétés laxatives. Pour cette raison, cette tarte aux cerises est une excellente option si nous voulons manger quelque chose de sucré mais sans négliger la santé. Vous pourrez épater vos convives avec cette recette, tout le monde l’appréciera, des adultes aux enfants. Vous pourrez en profiter au petit-déjeuner, au goûter entre amis, après le déjeuner et lorsque l’envie de sucré vous prend. Mais voyons la recette maintenant !
La recette de la tarte aux cerises, très bonne, savoureuse et peu calorique
Temps de préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Temps total : 45 minutes
Ingrédients
400 g de cerises
le jus d’un demi citron,
1 cuillère à soupe de cassonade,
90 gr d’huile,
190 grammes de farine,,
80 grammes de stévia (ou 180 grammes de sucre normal),
une pincée de sel,
1 sachet de levure,
2 oeufs,
sucre en poudre pour décorer
Préparation de La tarte aux cerises:
Prenons un moule cylindrique d’environ 20 cm . Nous l’étalons bien avec du beurre et saupoudrons d’un peu de farine.
Coupez les cerises en deux et retirez le noyau, ajoutez un peu de jus de citron et 1 cuillère à soupe de cassonade.
Dans un bol, ajouter l’édulcorant, l’huile et battre au fouet électrique . On incorpore les œufs sans arrêter de battre.
Nous ajoutons la farine, préalablement mélangée avec la levure et une pincée de sel. Une fois que nous avons une masse homogène , nous la mettons dans le moule.
Nous mettons les cerises préalablement coupées et les versons sur la pâte, en équilibrant bien le tout.
On met le moule au four, préalablement préchauffé à 180°C , et on fait cuire le gâteau pendant environ 30 minutes. Nous saurons qu’il est prêt lorsque nous le piquons avec un couteau et qu’il ressort propre .
Après l’avoir laissé refroidir, démouler et saupoudrer d’un peu de sucre glace.
Ce gâteau est vraiment délicieux, et en plus il est léger, il peut donc être mangé sans problème par ceux qui ont des problèmes de ligne ou qui ont des problèmes de santé. Il ne vous reste plus qu’à le préparer et à le déguster !
