Je vous présente un Chou-fleur au bacon et au chèvre, super bon à tester de toute urgence, une recette unique pleine de saveur, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un diner ou lors d’un pique-nique entre amis en peu de temps.
Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez présenté ce Chou-fleur au bacon et au chèvre sur la table, il disparaîtra dans quelques minutes !
Ingrédients :
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500g Chou-fleur
250g Bûche de chèvre
1 Oignon
300g Bacon
20cl Crème liquide
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ce Chou-fleur au bacon et au chèvre ?
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Pour débuter la préparation, hachez le bacon puis émincez l’oignon. Coupez 200g de la bûche de chèvre en rondelles. Détachez les fleurettes du chou-fleur. Dans une casserole, placez le chou-fleur, le bacon, le chèvre, l’oignon et la crème liquide. Salez, poivrez.
Faites cuire 15 minutes à couvert. Servez avec le reste de bûche de chèvre coupé en petits morceaux.
Votre Chou-fleur au bacon et au chèvre est prêt !
