Vous manquez d’inspiration ou d’idées pour faire une recette d’entrée originale et facile ? Ne vous inquiétez pas, j’ai ce qu’il vous faut, une recette savoureuse simple et facile à réaliser, avec laquelle vous pouvez avoir une collation gourmande de la meilleur façon. Verrines d’avocat et saumon fumé très faciles à cuisiner.
Afin d’avoir cette entrée sur vos mains, il suffit de faire attention aux étapes mentionnées ci-dessous !
Ingrédients :
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1 avocat
40 g de fromage frais neutre
Jus de citron
3 tranches de saumon fumé
30 g de fromage ail & fines herbes
Ciboulette
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ces Verrines d’avocat et saumon fumé ?
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Penser tout d’abord à mélanger les deux types de fromages. Répartissez le mélange dans deux bols distincts.
Sur votre planche de cuisine, hachez les tranches de saumon fumé à l’aide d’un hachoir. Ajoutez-les au contenu d’un des bols. Mélangez.
Rincez la ciboulette et ciselez-la. Ajoutez-la au précédent mélange (saumon-fromage). Gardez.
Prenez votre avocat et coupez-le en deux. Dénoyautez puis, videz la pulpe dans un autre saladier. Ecrasez-la à l ‘aide d’une fourchette. Ajoutez ensuite du jus de citron. Salez et poivrez à votre goût.
Prenez vos verrines puis disposez-les sur votre plan de travail. Répartissez-y ensuite 1 couche de fromage frais, puis, 1 couche de saumon-fromage et enfin l’avocat. Mettez au réfrigérateur.
Voilà ! Vos Verrines d’avocat et saumon fumé sont prêtes !
