Pour une recette réussie, nous vous proposons un Gâteau de pommes de terre au Jambon et mozzarella. Une recette délicieuse inratable et qui plaira à tous vos invités. Voici alors l’occasion de cuisiner de bons plats de déjeuner ou de diner pour vos soirées en famille ou entre amis. L’occasion également de réaliser des mets gourmands qui sortent un peu de nos habitudes culinaires.
Préparez ce Gâteau de pommes de terre au Jambon et mozzarella et vous verrez quelle satisfaction! Il sera parti dans une seconde!
Ingrédients :
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* 900g de pommes de terre
* 4 càs de crème fraîche épaisse
* sel, poivre
* 1 œuf
* 30g de farine
* 100g de dés de jambon
* 100g de mozzarella râpée
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau de pommes de terre au Jambon et mozzarella ?
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Faites au premier lieu cuire les pommes de terre à l’eau pendant environ 25 minutes (la cuisson peut varier selon la taille de vos pommes de terre). Laissez tiédir et épluchez les.
Mettez les pommes de terre dans un grand bol et écrasez les à l’aide d’un presse purée.
Ajoutez-y l’œuf entier, la crème fraîche, la farine, du sel et du poivre. Écrasez de nouveau avec le presse purée.
Ajoutez les dés de jambon et mélangez avec une spatule en bois.
Étalez la préparation dans un moule à manqué beurré et tapissez de papier sulfurisé.
Parsemez la mozzarella.
Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Voilà ! Votre Gâteau de pommes de terre au Jambon et mozzarella est prêt !
