Voici une meilleure recette ; savoureuse et unique. Vos invités seront impressionnés par sa bonté unique. Sa saveur est exceptionnelle et riche. Essayez! Vous recevrez des tonnes de compliments. Vous constaterez que votre Tarte aux pommes caramélisées et à la cannelle est bien plus délicieuse que celle des pâtisseries.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Ingrédients :
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Pour la pâte brisée :
300 g de farine
120 g de sucre cristallisé
1 jaune d’œuf
Zeste de citron râpé
120 g de beurre
1 œuf entier
1 pincée de sel
Pour la garniture :
6 pommes
6 cuillères rases de sucre granulé
Zeste et jus d’un citron bio
1 noisette de beurre
1 cuillère à café de cannelle
Sucre glace vanille
Préparation :
Comment préparer cette Tarte aux pommes caramélisées et à la cannelle ?
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PRÉPARER LA PÂTE BRISÉE :
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte compacte.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Ensuite, mettre le mélange dans un moule de 22 cm de diamètre.
En garder un peu pour les bandes décoratives. Égaliser avec le bout des doigts farinés, en tirant également les bords.
Placer le moule au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utiliser.
PRÉPARER LA GARNITURE :
Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en petits cubes.
Dans une grande poêle, faire fondre une noix de beurre.
Verser les pommes, le zeste, le jus de citron, la cannelle et le sucre.
Cuire à feu vif, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que tout le jus de pomme soit absorbé.
ASSEMBLER LA TARTE :
Remplir le fond avec les pommes caramélisées.
Décorer de lanières de pâte et faire cuire la tarte dans un four ventilé préchauffé à 170 ° pendant 25 minutes.
Une fois froide et sortie du moule, saupoudrer de sucre glace vanille.
Laisser refroidir avant de servir la tarte aux pommes caramélisées et à la cannelle.
Votre Tarte aux pommes caramélisées et à la cannelle est prête !
