Découvrez cette recette gourmande ; Pancake au Yaourt, c’est un cake parfait ! Pour les gourmands que vous voulez, c’est un pancake qui ravira les petits et les grands.
C’est une de mes recettes préférées, je la fais souvent quand je mange seul, c’est rapide et délicieux.
Ingrédients :
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1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
150 g de farine
6 g de levure chimique 1/2 sachet
2 yaourts natures soit 250 grammes
Huile de tournesol pour la cuisson
1 pincée de sel
Préparation :
Comment préparer ce Pancake au Yaourt ?
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Pour débuter la préparation, commencez par mettre tous les ingrédients dans l’ordre de la liste dans un saladier puis fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Couvrir et laisser reposer 30 minutes à température ambiante.
Chauffer une poêle à feu moyen et l’huiler.
Déposer une petite louche de préparation et l’étaler pour former une galette. On peut faire 2 pancakes en même temps.
Une fois que des bulles se forment en surface, retourner le pancake avec une spatule.
Cuire l’autre face peu de temps, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Ici, votre Pancake au Yaourt est prêt !
