Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse, un Gâteau Mousseline avec bon goût d’enfance fait maison ; une bonne manière de préparer les desserts festifs de gouter. La préparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 30 minutes grand max, une recette simple à réaliser, pas chère mais à la fois savoureuse et qui plaît à tous les âges.
Malgré sa simplicité, cette recette est d’une bonté inégalable. Elle satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir lors de vos collations, régalez-vous avec ce délice !
Ingrédients :
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– 5 œufs
– 75 g de sucre
– 125 g de fécule de pomme ou terre ou de mélange pomme de terre et maïs
– le zeste d’un citron
Préparation :
Comment cuire ce Gâteau Mousseline avec bon goût d’enfance ?
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Mélangez d’abord ensemble les jaunes d’œufs et le sucre pendant plusieurs minutes. Ajoutez progressivement la fécule et le zeste de citron à la cuillère en bois. Incorporez les blancs d’œufs battus en neige.
Enfournez 45 à 50 min à 150 °.
Votre Gâteau Mousseline avec bon goût d’enfance est prêt à déguster !
