J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un apéritif délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, Cette Tarte thon tomate et Moutarde accompagnera parfaitement une boisson ou un mojito.
En fait c’est une suggestion qui émerveillera vos papilles en vous faisant voyager. Bref, c’est un vrai bonheur !!
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
2 tomates rondes
2 œufs entiers
3 cuillères à soupe de lait
2 boîtes de thon(moyennes)
3 cuillères à soupe de moutarde (fine et forte !)
20 cl de crème fraîche semi-liquide ou épaisse
1 pincée de sel
2 pincées de poivre + 5 baies
Préparation :
Comment préparer cette Tarte thon tomate et Moutarde ?
Étaler tout d’abord la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde.
Émietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte.
Laver les tomates et les essuyer, puis les couper en rondelles moyennes, et les disposer sur le thon.
Battre les œufs en omelette, ajouter la crème fraîche plus le lait.
Saler et poivrer.
Ajouter ce mélange sur la pâte, thon, tomate.
Mettre au four (préchauffé à 200°C/th 6-7), et cuire environ 40 min (jusqu’à ce que la tarte soit dorée sans être trop brunie !).
Votre Tarte thon tomate et Moutarde est prête. Déguster !
