Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse, un Rocher à la noix de coco avec bon goût d’enfance fait maison ; une bonne manière de préparer les cakes festifs de gouter. La préparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 30 minutes grand max, une recette simple à réaliser, pas chère mais à la fois savoureuse et qui plaît à tous les âges.
Malgré sa simplicité, cette recette est d’une bonté inégalable. Elle satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir lors de vos collations, régalez-vous avec ce délice !
Ingrédients :
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– 80 g de sucre blanc
– 3 blancs d’œufs
– 125 g de noix de coco
Préparation :
Comment cuire ce Rocher à la noix de coco ?
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Versez d’abord tous les ingrédients dans le bol du robot. Faites chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Mixez les ingrédients pendant 4 minutes. Prévoyez un peu plus, si vous mélangez à la main.
Avec une cuillère à café, déposez sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, la préparation. Façonnez quelques dômes.
POUR TERMINER :
Passez au four 10 à 15 minutes en surveillant la coloration. Attention, tout va très vite. Sortez du four, laissez enfin tiédir 5 minutes et dégustez.
Votre Rocher à la noix de coco est prêt à déguster !
