Je vous présente une recette que vous pouvez préparer avec vos enfants très facile et très rapide à réaliser et, compte tenu de sa simplicité, vous pouvez l’accompagner d’une boisson de votre choix si vous le souhaitez, pour un gouter ou une collation réussi !
Je parle de la TARTE AUX POMMES A LA CRÈME PATISSIERE que vous pouvez même mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise !
Ingrédients :
– 3 pommes
– 140 g de sucre
– 4 œufs
– 1 litre de lait entier
– 1 cuillère à café d’arôme vanille
– 90 g de maïzena
– Une pâte à tarte brisée (100% beurre)
Préparation :
Comment faire cette TARTE AUX POMMES A LA CRÈME PATISSIERE ?
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Préchauffer d’abord votre four à 180°C (thermostat 6)
Faire bouillir le lait dans une casserole avec la gousse fendue et l’arôme vanille.
Pendant ce temps, mélanger la maïzena, le sucre, les œufs et les pommes préalablement coupées en morceaux.
Étaler la pâte à tarte dans un moule à gâteau rond de préférence.
Ajouter le lait bouillant à la préparation, bien mélanger et faire couler sur la pâte brisée.
Enfourner pendant 45 minutes, vérifier la cuisson avec un couteau
Après la cuisson, mettre au frais minimum 2h.
Votre TARTE AUX POMMES A LA CRÈME PATISSIERE est maintenant prête pour faire ravir toutes les papilles.
