Je vous propose aujourd’hui des Beignets aux pommes à l’orange qui sont croquants et vous rend fou. Ils peuvent également épater vos proches sans vous faire prendre de poids. C’est une pâtisserie croquante et unique à souhait, une idée ingénieuse qui fait son effet, ces Beignets aux pommes à l’orange convient aux réunions de famille lors des moments de rassemblement. Plus de temps à perdre, voici la recette !
Ingrédients :
– 2 œufs
– 110 g de sucre
– 70 ml de jus d’orange
– 375 g de cubes de pomme
– au goût Sucre en poudre
– 160 g de farine
– 4 g de levure chimique pour gâteaux
– 50 ml de lait
– écorce râpée d’une orange biologique
– goûter l’huile d’arachide
Préparation :
Comment préparer ces Beignets aux pommes à l’orange ?
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Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre et mélangez au fouet. Mélanger la farine, le jus d’orange, le lait , la levure et le zeste d’ orange râpé et mélanger à nouveau avec un fouet jusqu’à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux.
Ajoutez enfin les cubes de pomme et mélangez.
Faites chauffer l’huile de graines dans une poêle et placez le mélange dans des cuillerées, pas plus de 5-6 crêpes à la fois.
Retournez-les quelques fois jusqu’à ce qu’elles soient dorées, égouttez-les enfin et placez-les sur du papier absorbant. Saupoudrez de sucre glace .
Et voilà ! Vos Beignets aux pommes à l’orange sont prêts à être manger !
