La proposition d’aujourd’hui est assez spéciale ; Cake à l’orange moelleux aux pépites de chocolat, la recette que je remonte car elle est d’actualité !
Si quelqu’un arrive à l’improviste, ou si des amis sont invités, pour des fêtes, au quotidien, vous pouvez opter pour ce gâteau sans hésitation. Recette spéciale pour apporter votre touche personnelle à vos tables, elle sera toujours très appréciée. Bref, quelque chose de plus élaboré, qui vous fait bien paraître, qui est délicieuse et très belle à regarder. Donc optez pour cette proposition !!
Ingrédients :
-3 œufs moyens
-200 g de farine
-175 g de beurre
-4 oranges
-200 g de sucre en poudre (120g+80g)
-1/2 sachet de levure chimique
-60 g de pépites de chocolat
Préparation :
Comment préparer ce Cake à l’orange moelleux aux pépites de chocolat ?
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Préchauffer le four à 150°C.
Fouetter le beurre mou avec 120 g de sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
Ajouter les œufs un par un en fouettant à chaque fois, puis la farine, la levure, le zeste et le jus d’une orange.
Verser cette pâte dans un moule à manqué beurré de 20 cm de diamètre.
Verser les pépites de chocolat sur la pâte et essayer de les incorporer un peu au mélange.
Faire cuire dans le four pendant 40 minutes.
Pendant ce temps, faire chauffer à feu doux le jus des trois autres oranges et le reste de sucre, en remuant de temps à autre jusqu’à avoir un sirop léger.
Arroser le gâteau chaud de ce sirop chaud.
Laisser le gâteau enfin tiédir avant de servir.
Votre Cake à l’orange moelleux aux pépites de chocolat est prêt !
