La recette d’aujourd’hui peut être utilisée comme suggestion de diner, Noël ou toute autre occasion, une suggestion incontournable sur la table ou sur un buffet personne ne dira non à cette gourmandise.
Essayer la recette de cette Quiche aux quatre fromages en préparant les ingrédients et en respectant les étapes mentionnées ci-dessous !
Difficulté : Facile
Préparation : 00 min
Cuisson: 30 min
Personnes : 4
Ingrédients :
– 120g Gruyère râpé
– 4 Œufs
– 1 Pâte feuilletée
– 6 Rondelles de fromage de chèvre
– 60g Comté râpé
– 60g Roquefort
– 20 cl Crème fraîche liquide
– Poivre
– Sel
Préparation :
Comment préparer cette Quiche aux quatre fromages ?
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Tout d’abord, préchauffez le four à 180 °C.
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Cassez les œufs dans un saladier. Ajoutez la crème, du sel et du poivre et fouettez à la fourchette.
Ajoutez le gruyère râpé et le comté râpé et mélangez. Versez sur la pâte.
Émiettez le roquefort et disposez les tranches de chèvre sur le dessus.
Enfournez à 180 °C durant 30 minutes environ.
