Je vous propose un cake festif qui a vraiment tout pour vous plaire, une recette imbattable pour les connaisseurs et les puristes, mais même des versions particulières et différentes peuvent garder de très bonnes surprises. Pour les amateurs des recettes faciles, ce Clafoutis aux fraises sera un vrai régal!
Ingrédients :
– 400 g de fraise
– 50 cl de lait écrémé
– 80 g de farine
– 4 cuillères à soupe de stevia
– 2 œufs
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 4 cuillère à café de beurre 41% 4
Préparation :
Comment préparer ce Clafoutis aux fraises ?
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Penser d’abord à préchauffer votre four à 200°C.
Dans un saladier ajoutez les œufs et sucre puis mélangez.
Incorporez la farine, puis le beurre fondu et le lait.
Mélangez-bien pour obtenir une pâte bien lisse et fluide.
Déposez les fraises coupées en morceaux, dans un plat allant au four puis versez la pâte à clafoutis sur les fraises.
Enfin faites cuire au four pendant 20 à 30 min
