La recette d’aujourd’hui représente un irrésistible cake, un Flan Pâtissier Sans Pâte super unique et ultra gourmand. Il ne demande pas assez de temps de préparation et le résultat un cake que vous pouvez déguster lors de vos gouters. Il peut être un excellent accompagnement d’une boisson froide de votre choix.
Concoctez ce délice pour vous et pour votre famille le résultat est une tuerie.
Ingrédients :
– 4 œufs.
– 120 g de maïzena.
– 1 litre de lait écrémé.
– Une ou deux gousses de vanille.
– 35 ml de sirop d’agave.
Préparation :
Comment préparer ce Flan Pâtissier Sans Pâte ?
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– Préparez tout d’abord un moule à cake et couvrez-le avec du papier sulfurisé.
– Mettez le lait dans une casserole.
– Grattez les graines de vanille et mettez-les avec le lait.
– Chauffez le lait.
– Dans un grand bol, battez les œufs.
– Ajoutez les 120 g de maïzena.
– Versez le lait après l’avoir bouilli sur le mélange des œufs et maïzena.
– Mélangez bien avec un mixeur électrique.
– Mettez encore ce mélange dans la casserole et chauffez de nouveau.
– A feu doux, remuez la préparation.
– Lorsque la préparation épaissie versez-la dans le moule.
– Préchauffez le four à 180° C.
– Mettez le moule dans le four pour 35 minutes.
– Après avoir sorti la préparation du four, laissez-la tiédir.
