J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un Gâteau à l’orange ; ultra gourmand, en fait afin de le préparer vous serez besoin d’un petit nombre d’ingrédients ; c’est d’ailleurs la recette d’aujourd’hui ; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson.
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.
Ingrédients :
– 1 ¼ de farine à gâteaux et pâtisseries
– 250g de sucre
– 1 pincée de sel
– 80ml de jus d’orange
– 2 c. à thé de poudre à pâte
– 3 œufs
– ¼ c. à thé de crème de tartre
– 60ml d’huile de maïs Mazola
– 1 c. à thé de zeste d’orange
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau à l’orange ?
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Préchauffer d’abord votre four à 350 F. Dans un bol mélanger les ingrédients secs. Séparer les blancs des jaunes d’œufs et battre les blancs d’œuf en neige. Réserver
Dans un autre bol mélanger les ingrédients liquides et incorporer aux ingrédients secs. A l’aide d’une spatule, incorporer les blancs d’œuf en neige en pliant doucement.
Beurrer en enfariner un moule à tube, verser le mélange à gâteau et cuire au four 25 minutes. Laisser refroidir et glacer d’un crémage fait a base de 1 tasse de sucre à glacer, 4-5 c. à table de jus d’orange et un peu de zeste d’orange.
Votre Gâteau à l’orange est prêt ! Bon appétit !
