Voici des Trifle poire et cookies, coulis caramel au beurre salé qui peuvent être utilisés comme suggestion de gouter, Noël ou toute autre occasion, une suggestion incontournable sur la table ou sur un buffet personne ne dira non à cette gourmandise. Ces Trifle poire et cookies, coulis caramel au beurre salé sont appétissants et tellement délicieux. Leur aspect invitant et leur goût exceptionnel vous conquerront.
Essayer la recette en préparant les ingrédients et en respectant les étapes mentionnées ci-dessous !
Difficulté : Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients :
5 cookies
20 g de sucre glace
1 noix de beurre
30 cl de crème liquide
2 poires
1 cuillère à café de sucre
Pour le caramel au beurre salé :
40 g de sucre
20 g de beurre demi-sel
10 cl de crème liquide
Préparation :
Comment préparer ces Trifle poire et cookies, coulis caramel au beurre salé ?
——-
D’abord, mettez la crème liquide dans un saladier et laissez au congélateur avec les branches du batteur.
Pendant ce temps, préparez le caramel : faites cuire à sec le sucre, quand il est liquide, mettez le beurre à fondre hors du feu puis ajoutez la crème liquide et laissez cuire 10 minutes à feu très doux.
Maintenant, épluchez les poires, coupez-les en morceaux et faites-les dorer avec la cuillère à café de sucre et la noix de beurre.
Montez la crème en chantilly en ajoutant le sucre glace petit à petit et assemblez. Déposez dans le fond de chaque verrine les poires, quelques morceaux de cookies et du caramel. Posez à l’aide d’une poche à douille une couche de chantilly.
Déposez enfin d’autres morceaux de cookies, recouvrez de caramel puis de chantilly. Décorez avec un demi cookie, un morceau de poire et du caramel
Voilà ! Vos Trifle poire et cookies, coulis caramel au beurre salé sont prêts !
