Les amateurs des cakes natures trouvent toujours une bonne raison d’en manger ! Pas besoin d’être un parfait chef pâtissier pour préparer ce genre de cake ! Avec la recette de ce Gâteau nature sans yaourt ci-dessous, vous ferez admirer toute votre famille et vos invités !
Ingrédients :
– 330 g Farine
– 270 g Beurre ramolli
– 0,75 sachet Levure chimique
– 30 cl Lait
– 4,5 Œufs
– 225 g Sucre en poudre
– 1,5 pincée Sel
Préparation :
Comment réaliser ce Gâteau nature sans yaourt ?
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Préchauffez tout d’abord votre four à 180 °C (th. 6). Dans une jatte, travaillez le beurre avec le sucre en poudre et le sel, jusqu’à obtention d’une pommade.
Incorporez les œufs un à un, puis la farine et la levure chimique tamisées ensemble. Délayez enfin avec le lait.
Beurrez et farinez un moule à cake, versez-y la pâte, puis lissez la surface à la spatule. Enfournez pour 50 min environ : la lame d’un couteau plantée au cœur du gâteau doit en ressortir sèche.
Laissez finalement tiédir dans le moule, hors du four, puis démoulez et coupez en parts.
Votre Gâteau nature sans yaourt est prêt !
