Voici une meilleure recette d’un Poulet, crème et champignons ; savoureux unique et à accompagner avec de nombreuses boissons. Ce plat est en fait typique de tous les buffets.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Dégustez ainsi votre Poulet, crème et champignons ; C’est un vrai délice !
Ingrédients :
– 3 grosses cuisses de poulet
– 1 gros oignon
– 1 pot de crème fraîche épaisse
– 2 cuillères à soupe de fond de sauce volaille
– 1 boîte de champignons
– 1 gousse d’ail
– 1 cuillère à soupe de maïzeina (à défaut de farine)
– persil frais
Préparation :
Comment préparer ce Poulet, crème et champignons ?
Tout d’abord, couper les cuisses de poulet en 2.
Les faire revenir dans l’huile pendant 20 min puis ajouter l’oignon émincé, l’ail écrasé, du persil frais et une cuillère à soupe de fond de sauce volaille.
Mélanger le tout et faire revenir jusqu’à ce que les oignons soient colorés.
Ajouter la boîte de champignons avec le jus et la deuxième cuillère à soupe de fond de volaille
Laisser cuire a couvert avec environ 50 cl d’eau pendant 10 min.
A part, mélanger la crème et la maïzena.
Verser dans la marmite avec vos ingrédients.
Laisser enfin mijoter environ 15 min, le temps que la sauce devienne bien onctueuse.
Votre Poulet, crème et champignons est prêt !
