Je vous présente une idée très spéciale : Délicieuse quiche aux épinards sans croûte : il s’agit d’une excellente idée pour apporter un apéritif chic à votre table. C’est une recette incroyablement polyvalente et vous pouvez déguster avec une boisson froide de votre choix.
Ingrédients:
– 250g d’épinards cuits à la vapeur, bio
– 250g d’oignon haché, bio
– 250g de morceaux de poulet cuits et finement hachés sans OGM
– 250g de ricotta
– 250g de champignons de Paris frais tranchés, bio
– 5 gros œufs, bio
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Un peu de sel
– Un peu de poivre
Préparation :
Comment préparer cette Délicieuse quiche aux épinards sans croûte ?
Débutez par faire revenir l’oignon et les champignons dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres.
Ajoutez les morceaux de poulet et les épinards. Remuez le mélange jusqu’à évaporation de l’humidité.
Assaisonnez ensuite avec du sel et du poivre puis laissez cuire encore quelques minutes sur feu doux et mettez de côté.
Mélangez les œufs et la ricotta puis ajoutez-les au mélange de légumes légèrement refroidis.
Dans un moule à quiche ou à tarte, graissé avec un peu d’huile, répartissez le mélange de façon uniforme et faites cuire au four pendant 40 minutes.
Vous pouvez vérifier la cuisson en y introduisant un couteau. S’il ressort sec, cela veut dire que la quiche est prête.
Laissez finalement tiédir et dégustez.
Ici, votre Délicieuse quiche aux épinards sans croûte est prête !
