Voici une excellente recette ; TOMATES AUX ŒUFS tellement faciles et chics, qui garantissent un goût très agréable !
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Le côté tendre de cette recette ne peut que plaire ! Je vous assure que ces TOMATES AUX ŒUFS sont une recette très légère à manger à toute heure. Une texture terriblement savoureuse !!
Ingrédients :
– 4 tomates bien mûres
– Herbes de Provence
– Poivre
– 4 œufs entiers
– Sel
Préparation :
Comment préparer ces TOMATES AUX ŒUFS ?
Commencer par couper les tomates en petits morceaux.
Chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Mettre les morceaux de tomates dans la poêle et faire fondre de sorte à obtenir un coulis de tomates fraîches en gardant quelques morceaux.
Une fois le coulis obtenu, assaisonner et rajouter les herbes de Provence.
Enfin, casser les œufs en œufs au plat et faire cuire à convenance.
