Je vous présente une recette spéciale: une façon originale de prendre votre gouter. Cette recette est faite pour vous ! Une proposition simple et rapide à préparer idéale pour vos réunions familiales du week-end !
Gâteau Breton au Caramel Beurre Salé au Thermomix est très spécial et goûteux. Régalez-vous !
Ingrédients :
400 g de farine
200 g de sucre
1 cuillère à café de levure chimique
250 g de beurre demi sel
1 œuf + 3 jaunes d’œufs
120 g de caramel au beurre salé
1 jaune d’œuf battu pour la dorure
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau Breton au Caramel Beurre Salé au Thermomix ?
Premièrement, préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol du thermomix le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez la farine, la levure, le beurre en morceaux, l’œuf et les 3 jaunes d’œufs puis réglez 50 secondes à la vitesse 3.
Enlevez ensuite la pâte du thermomix puis formez deux boules de pâtes.
Étalez la première pâte dans un moule, tassez bien puis tartinez-la de caramel au beurre salé, ensuite recouvrez avec la deuxième boule de pâte étalez.
A l’aide d’un pinceau badigeonnez le dessus avec le jaune d’œuf battu puis faites des traits avec une fourchette.
Enfournez finalement votre gâteau breton au caramel beurre salé pendant 30 à 35 minutes.
Et voilà ! Votre Gâteau Breton au Caramel Beurre Salé au Thermomix est prêt !
