La mayonnaise est une garniture traditionnelle aux œufs, mais la façon dont vous la préparez fait toute la différence, mais cette idée fausse est loin d’être vraie. Fini les soucis de mayonnaise à base d’œufs grâce à une nouvelle recette prête en quelques secondes. Préparez correctement la mayonnaise.
Alors, comment bien préparer la mayonnaise ? Selon la méthode traditionnelle, le jaune d’œuf doit être battu en chauffant jusqu’à ce qu’il devienne une consistance semblable à une sauce, jusqu’à ce qu’il devienne une masse molle et liquide. Ce processus prend du temps et des efforts. De plus, tout le monde n’a pas le temps ou l’envie de faire de la mayonnaise à partir de rien tous les jours. C’est là qu’intervient la mayonnaise prête à l’emploi ! En fait, avec autant de marques de mayonnaise prêtes à l’emploi sur le marché aujourd’hui, il peut être difficile de décider laquelle est la meilleure. Heureusement, la meilleure mayonnaise disponible en 2019 Nous avons fait tout le travail pour vous avec notre liste de recettes.
Voici quelques-unes de nos recettes préférées, des sandwichs et hamburgers classiques à la salade aux œufs aux sauces crémeuses fantaisie et aux trempettes à la crème fraîche. Dégustez un bol de salade aux œufs traditionnelle.
Pour préparer une mayonnaise sans œuf, tout ce dont vous avez besoin, ce sont les ingrédients suivants :
100 ml de lait de soja ou de lait végétal selon vos préférences ;
Du sel ;
Du poivre noir ;
Une demi-cuillère à café de moutarde ;
Une demie cuillère à café de sauce soja ;
230 ml d’huile de tournesol ;
Du persil, de la coriandre ou n’importe quelle herbe aromatique ;
Une demi-cuillère à café de de jus de citron ;
2 gousses d’ail ou plus, en fonction de vos goûts
Toutes les recettes peuvent être prêtes en seulement 30 secondes. Mettre tous les ingrédients dans un récipient et fouetter sans arrêt pendant 30 secondes. Si la recette ne fonctionne pas, ajouter un peu d’huile et mélanger jusqu’à consistance crémeuse.
Vous pouvez également faire de la mayonnaise avec cette recette. Vous pouvez également utiliser cette recette pour faire de la rémoulade et de la vinaigrette. La recette se conserve jusqu’à 5 jours dans un contenant hermétique.
