Si vous cherchez un dessert aussi délicieux que crémeux, à la fois sain et léger, alors le gâteau au yaourt avec seulement 4 ingrédients pourrait être la recette parfaite pour vous. En effet, il est idéal pour un petit-déjeuner énergétique ou une collation. De plus, vous pouvez même le servir en dessert après un dîner entre amis, impressionnant ainsi vos convives.
Il s’agit d’un dessert relativement simple et surtout rapide à préparer. Entre la préparation de la pâte et la cuisson, vous n’aurez besoin que de très peu de temps. En résumé, ce gâteau est pratiquement parfait à tous égards !
Gâteau au yaourt avec 4 ingrédients, une recette douce et délicieuse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 6
Calories : 110 par portion
Ingrédients
350 g de yaourt nature
35 g d’édulcorant à la stévia (ou 70 g de sucre ordinaire ou de canne)
4 œufs
1 zeste de citron râpé
Préparation
Pour commencer, prenez un bol et cassez les œufs. Séparez ensuite les blancs des jaunes et montez les blancs en neige avec l’édulcorant à la stévia (ou le sucre).
Ajoutez ensuite le yaourt et le zeste de citron râpé, et mélangez bien.
Montez ensuite les blancs en neige, puis incorporez-les à la préparation.
Versez le tout dans un moule, préalablement tapissé de papier sulfurisé ou soigneusement beurré et fariné.
Ensuite, faites cuire au four pendant 30 minutes à 165 °C.
Une fois le gâteau prêt, laissez-le refroidir, démoulez-le, transférez-le sur un plat de service et servez.
Notes et conseils
Comme vous pouvez le voir, préparer un gâteau au yaourt avec seulement 4 ingrédients est vraiment très facile et rapide. Ainsi, même les personnes moins expérimentées en cuisine peuvent se lancer dans sa préparation. En effet, grâce à sa simplicité, vous obtiendrez un résultat vraiment satisfaisant, avec un dessert délicieux et crémeux qui plaira à coup sûr à tout le monde.
