Pour le petit-déjeuner, en plus de boire une tasse de lait chaud, manger une pâtisserie peut être une bonne idée pour commencer la journée avec beaucoup plus d’énergie. Cependant, il faut faire attention à ne pas trop s’alourdir, donc une préparation légère et savoureuse, mais aussi un brin gourmande, est nécessaire. Donc, si vous vous demandez quelle pourrait être la bonne recette, nous vous recommandons celle du gâteau au chocolat sans farine, parfaite si vous recherchez la bonté alliée à la légèreté.
Même si vous suivez un régime, vous pourrez vous permettre une part de ce gâteau, car il a une teneur calorique relativement faible. Il plaira certainement à toute la famille : les adultes et les enfants seront tellement enthousiastes que, sans aucun doute, il ne restera même pas un morceau. Quant à la préparation, elle est très simple mais surtout rapide, en d’autres termes, accessible à tous.
Recette du gâteau au chocolat sans farine, si crémeux que vous en tomberez amoureux
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10-15 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 8
Calories : 90 Kcal
Ingrédients
50 g de chocolat haché
40 ml de lait bouillant
8 g de levure chimique
4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
2 bananes
2 œufs
Préparation
Commencez par peler les bananes, coupez-les en morceaux, mettez-les dans le mixeur avec les œufs, le cacao et la levure.
Refermez avec le couvercle approprié, activez le mixeur et mélangez le tout de manière adéquate.
Transvasez ensuite la pâte dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé, puis mettez à cuire au four pendant 10 à 15 minutes à 200°C.
Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four, déposez-le sur une assiette et réservez-le un instant.
Enfin, placez le chocolat dans un bol, ajoutez le lait bouillant, mélangez pour le faire fondre et versez-le sur le gâteau. »
