Les biscuits au chocolat légers sont parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation légère car ils ne contiennent ni sucre, ni lait, ni œufs, ni huile, ni beurre, les rendant excellents pour le régime. En fait, ils ne contiennent que 35 calories et sont préparés avec seulement 3 ingrédients très simples, faciles à trouver, garantissant un résultat final spectaculaire. Fondamentalement, ce sont des biscuits au chocolat classiques, la seule différence étant qu’ils sont très hypocaloriques. Ils sont incroyablement légers, ce qui en fait une option idéale pour rester en forme sans renoncer à une gâterie gourmande. Cette recette est définitivement à essayer.
De plus, ils sont tellement délicieux qu’ils plairont à tout le monde, surtout aux enfants qui pourront ainsi profiter d’une pause après-midi saine et authentique.
De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez également les servir à la fin d’un repas avec vos amis, apportant à la table un dessert qui surprendra tout le monde par sa simplicité. De plus, les réaliser n’est absolument pas difficile et ne prend pas trop de temps. En fait, le processus est relativement rapide et ne nécessite pas d’être un grand cuisinier. Il est si facile que même ceux qui font généralement des catastrophes en cuisine peuvent s’y essayer, car réussir à les rater est impossible.
Recette des biscuits au chocolat légers avec seulement 3 ingrédients et véritablement diététiques
Temps de préparation : 10 minutes
Cuisson : 8-10 minutes
Temps total : 20 minutes
Portions : 18 petits biscuits (environ 12 g chacun)
Calories : 35 Kcal par biscuit
Ingrédients
100 g de confiture sans sucre
80 g de farine complète
60 g de chocolat noir
Préparation
Pour commencer, faites fondre le chocolat noir (au bain-marie ou au micro-ondes), puis ajoutez lentement la farine et mélangez.
Maintenant, toujours peu à peu, ajoutez la confiture et mélangez (aidez-vous avec une spatule), puis passez à pétrir avec les mains.
Continuez à travailler jusqu’à obtenir une consistance lisse, compacte et moelleuse. Si nécessaire, incorporez un peu plus de farine.
Maintenant, formez vos biscuits en prélevant un peu de pâte à la fois, roulez-la entre vos mains et aplatissez-la.
Ensuite, placez le tout sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Enfin, faites cuire au four bien chaud pendant 8-10 minutes à une température de 180°C.
Une fois prêts, sortez-les du four et transférez-les sur un plat de service, puis dégustez-les tels quels ou garnissez-les d’une légère saupoudrée de sucre.
Notes et conseils
Si vous le souhaitez, les biscuits au chocolat légers peuvent être utilisés comme base pour un cheesecake diététique.
