Si vous êtes en panne d’idées pour le dîner, nous vous recommandons le gratin de potiron et pommes de terre, facile à réaliser et délicieux. Ajoutez un peu de crème et d’herbes au potiron et aux pommes de terre, puis mettez le tout au four. C’est tout ce qu’il faut pour réussir cette recette.
Ingrédients pour 6 parts :
– 7 pommes de terre de taille moyenne
– 400 g de potiron
– 2 oignons
– 100 ml de crème fraîche liquide à 12%
– 150 g de fromage blanc 0%
– 60 g de gruyère râpé
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Quelques feuilles de basilic
– Sel, poivre
Préparation :
1. Épluchez et lavez les pommes de terre et le potiron, puis coupez-les en lamelles et mélangez-les bien.
2. Épluchez et émincez l’oignon, puis faites-le revenir avec l’huile d’olive dans une sauteuse. Ajoutez la crème fraîche et les feuilles de basilic, puis salez et poivrez, et mélangez bien.
3. Dans un plat à gratin, mettez la moitié du mélange pommes de terre et potiron, puis versez dessus la préparation à la crème.
4. Disposez le reste des pommes de terre et du potiron, puis parsemez de gruyère dessus. Mettez au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
Servez le gratin de potiron et pommes de terre avec une viande ou un poisson.