Voici la recette de la crème légère aux framboises, une délicieuse crème légère au tofu soyeux et aux framboises fraîches, facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand et léger.
Ingrédients pour 4 personnes :
140 g de framboises
250 g de tofu soyeux
3 cuillères à café de sirop d’agave
Préparation :
Égouttez le tofu puis mettez-le dans un mixeur et ajoutez le sirop d’agave. Mixez quelques secondes.
Ajoutez les framboises puis mixez jusqu’à l’obtention d’une crème homogène.
Placez ensuite au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.