Voici la recette de la tartiflette légère aux légumes WW, un bon gratin de légumes façon tartiflette, facile et simple à réaliser pour un repas accompagné d’une salade.
Ingrédients pour 6 personnes : – 6 SP / personne –
– 200 g de jambon blanc
– 300 g de pommes de terre
– 400 g de carottes
– 400 g de courgettes
– 180 g de reblochon en tranches fines
– 1 oignon
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel, poivre
Préparation :
1. Épluchez les pommes de terre et les carottes, puis coupez-les en petits dés.
2. Dans une casserole d’eau salée, mettez les pommes de terre et portez à ébullition, puis ajoutez les carottes et faites cuire pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, égouttez.
3. Lavez et coupez les courgettes en petits morceaux, et hachez l’oignon.
4. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive, puis faites revenir l’oignon pendant quelques minutes.
5. Ajoutez les courgettes et laissez cuire quelques minutes.
6. Dans un plat à gratin, disposez les légumes et le jambon coupé en cubes, puis recouvrez avec les tranches de fromage.
7. Enfournez ensuite pendant 20 à 25 minutes à 180°C.
