Légèreté et saveur se combinent à la perfection dans ce plat. Voici la recette du gratin de thon et légumes. Vous pouvez personnaliser ce gratin selon les saisons : courgettes et tomates en été, brocolis et carottes ou autres légumes en hiver. Parfait à servir avec une salade et un verre de vin.
Ingrédients pour 4 personnes : – 2 SP / personne –
2 grandes courgettes
4 tomates
3 œufs
100 ml de lait écrémé
2 boîtes de thon au naturel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à soupe d'origan
30 g de gruyère allégé râpé
sel, poivre
Préparation :
Commencez par couper les courgettes en rondelles et les tomates en cubes. Battez ensuite les œufs avec le lait, ajoutez le sel, le poivre et l'origan.
Huilez un plat à gratin et déposez une couche de courgettes, puis une couche de tomates. Salez et poivrez, ajoutez ensuite une couche de thon émietté et versez dessus la moitié des œufs battus.
Répétez l'opération une deuxième fois, puis parsemez de fromage râpé.
Enfournez votre gratin de thon et légumes pendant 30 minutes à 200°C.
Essayez aussi de préparer ce gratin de courgette et jambon, tout aussi bon et délicieux que celui de thon et légumes.
