Voici la recette de la tarte légère au thon et au gorgonzola, une délicieuse tarte salée à base de thon, facile et simple à préparer, parfaite pour accompagner une salade lors d’un repas léger.
Ingrédients pour 6 personnes :
1. 1 fond de tarte léger (recette ici)
2. 180 g de thon au naturel
3. 100 g de gorgonzola en dés
4. 1 cuillère à soupe de yaourt nature 0%
5. 1 oignon
6. 2 œufs
7. 2 cuillères à café d’huile d’olive
8. du persil haché
9. sel, poivre
Préparation :
1. Étalez la pâte dans un moule à tarte, puis piquez-la avec une fourchette.
2. Épluchez et hachez l’oignon.
3. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive, puis faites revenir l’oignon pendant 10 minutes.
4. Battez les œufs dans un bol avec le yaourt, puis salez et poivrez.
5. Ajoutez le thon égoutté, l’oignon doré, les dés de gorgonzola et le persil, puis mélangez.
6. Versez la préparation dans le fond de tarte, puis étalez-la à l’aide d’une spatule.
7. Enfournez au four préchauffé à 180°C pendant environ 25 à 30 minutes.