Voici la recette des lasagnes à la mozzarella et à la viande hachée, un plat complet, délicieux et très apprécié. La recette est facile à suivre et le résultat sera très satisfaisant.
Ingrédients pour 6 parts :
6 feuilles de lasagnes
300 g de viande hachée
200 g de tomates pelées et concassées
1 oignon
1 boule de mozzarella allégée, râpée
60 g de parmesan râpé
200 ml de crème liquide allégée à 5%
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Préparation :
Commencez par peler et hacher l’oignon. Chauffez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
Ajoutez la viande hachée et laissez cuire pendant 5 minutes. Incorporez les tomates concassées, le sel et le poivre, puis laissez mijoter pendant 20 minutes.
Disposez une couche de feuilles de lasagnes au fond d’un plat à gratin, puis étalez une couche de préparation à la viande hachée par-dessus.
Ajoutez la mozzarella râpée, puis saupoudrez de parmesan.
Répétez l’opération en alternant une couche de feuilles de lasagnes, une couche de viande hachée, une couche de mozzarella et de parmesan, jusqu’à épuisement des ingrédients.
Versez la crème liquide sur le dessus, salez et poivrez selon votre goût, puis enfournez les lasagnes à la mozzarella et viande hachée pendant environ 25 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
