Si vous raffolez du Nutella et des macarons, cette recette de macarons au Nutella au Thermomix va vous combler ! Ces petites douceurs délicieuses sont parfaites pour une pause gourmande ou un petit-déjeuner réconfortant, et elles sont si simples à préparer chez vous.
Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez réaliser ces délicieux macarons au Nutella en un rien de temps.
Ingrédients :
– 120 g de blancs d'œufs
– 150 g de sucre en poudre
– 120 g de poudre d'amande
– 120 g de sucre glace
– 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
– 10 cuillères à café de Nutella pour la garniture
Préparation :
1. Tamisez la poudre d'amande, le sucre glace et le cacao en poudre, puis mélangez-les.
2. Installez le fouet dans le bol du Thermomix, ajoutez les blancs d'œuf et programmez 8 minutes à 37°C, vitesse 3,5.
3. Au bout d'une minute, versez la moitié du sucre en poudre par l'orifice du couvercle. À la cinquième minute, versez le reste du sucre.
4. Ajoutez le mélange de poudre d'amande, sucre glace et cacao dans le bol, puis mélangez à l'aide de la spatule.
5. Découpez des cercles de 3 cm de diamètre dans du papier sulfurisé et disposez-les sur une plaque.
6. Remplissez une poche à douille avec la pâte, puis formez une vingtaine de petits tas de pâte sur chaque cercle. Laissez reposer pendant 30 minutes.
7. Préchauffez votre four à 150°C.
8. Faites cuire les coques de macarons préparées au four préchauffé pendant 14 minutes.
9. À la fin de la cuisson, sortez-les du four et déposez une cuillère à café de Nutella sur la moitié des coques. Assemblez-les avec les coques restantes.
10. Laissez refroidir vos macarons au Nutella au Thermomix avant de les déguster.
