Les muffins au cœur de Nutella et yaourt sont une pâtisserie irrésistible. Ces deux saveurs se marient dans un muffin moelleux et tendre, parfait pour une collation rapide ou un dessert. Ce qui les rend encore plus délicieux, c’est à quel point ils sont faciles à préparer.
Ces muffins sont une véritable tentation sucrée. Ils sont doux, moelleux et pleins de saveur, surtout avec l’ajout de Nutella et de yaourt.
Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert, et sont sûrs de plaire à tout le monde.
Ingrédients :
– 100 g de farine
– 70 g de yaourt
– 2 œufs
– 70 g de sucre
– 40 ml d’huile neutre
– 50 g de maïzena
– 1 sachet de sucre vanillé
– 8 g de levure chimique
– 10 cuillères à café de Nutella
Préparation :
1. Dans un bol, battez les œufs avec les sucres à l’aide d’un fouet électrique, jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez ensuite le yaourt et l’huile.
2. Une fois le mélange homogène et lisse, incorporez la farine, la maïzena et la levure chimique petit à petit.
3. Remplissez vos moules à muffins aux trois quarts (utilisez des moules en silicone de préférence ou des cassettes en aluminium). Déposez une cuillère à café de Nutella sur le dessus de chaque muffin.
4. Faites cuire vos muffins au cœur de Nutella et yaourt dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes. Laissez-les refroidir avant de les déguster.
