Découvrez la Recette d’un Délicieux Gâteau aux Amandes
Ingrédients :
– 200 g de farine
– 200 g de sucre en poudre
– 100 g d’amandes moulues
– 4 œufs de taille moyenne
– 100 ml d’huile végétale
– 1 cuillère à café d’extrait d’amande
– 1 sachet de levure chimique
– Une pincée de sel
Instructions :
Avant de commencer la préparation de ce gâteau aux amandes, préchauffez votre four à 180°C (350°F), puis graissez et farinez un moule à gâteau.
1. Mélange des Ingrédients Secs : Dans un grand bol, mélangez la farine, les amandes moulues, la levure chimique et le sel.
2. Préparation de la Pâte : Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
3. Incorporez l’huile et l’extrait d’amande au mélange d’œufs.
4. Assemblage de la Pâte : Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange humide, en remuant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Cuisson : Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
6. Refroidissement : Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
