Pour la saison, cette entrée est parfaite : voici l’avocat farci au thon et aux légumes, très nutritif et délicieux. L’avocat est riche en vitamines et antioxydants, et bien que légèrement gras, il est très rassasiant, parfait si vous suivez un régime.
Ingrédients pour 2 parts :
– 2 avocats
– 100 g de thon au naturel
– 2 tomates cerises
– 1 oignon
– 2 cuillères à soupe de sauce au yaourt
Préparation :
Commencez par hacher l’oignon et couper les tomates cerises en quartiers. Égouttez le thon et épluchez les avocats.
Dans un bol, mélangez le thon, l’oignon et les quartiers de tomates.
Farcissez les demi-avocats avec la préparation au thon et versez la sauce au yaourt par-dessus. Réfrigérez l’avocat farci au thon et aux légumes jusqu’au moment de servir.