Voici la recette du gratin de pommes de terre et courgettes, un plat de saison complet, préparé avec un minimum de matière grasse et surtout facile à réaliser.
Ingrédients :
– 400 g de pommes de terre
– 3 courgettes
– 120 g de crème fraîche
– Sel et poivre
Préparation :
1. Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en tranches.
2. Épluchez les courgettes et coupez-les également en tranches.
3. Disposez les tranches de pommes de terre et de courgettes dans un plat préalablement recouvert de papier sulfurisé.
4. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
5. Versez la crème fraîche sur le gratin.
6. Mettez le gratin de pommes de terre et courgettes au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
