La salade de pâtes à la mozzarella est le genre de plat que vous pouvez préparer et servir en entrée ou en plat principal. Elle est aussi très facile à emporter si vous comptez déjeuner à l’extérieur. Faite à base de pâtes complètes, de thon, de fromage et de légumes de saison, cette salade a tout pour être un plat complet, compatible avec votre régime.
Ingrédients pour 4 personnes :
200 g de pâtes complètes crues
100 g de tomates cerises
100 g de thon au naturel
80 g de haricots verts précuits
120 g de mozzarella allégée
50 g de roquette
Des olives noires
3 cuillères à soupe de sauce pesto
Du basilic
Préparation :
Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante selon les indications sur le paquet, puis égouttez-les et laissez-les refroidir.
Coupez la mozzarella en petits cubes et les tomates cerises en quartiers, puis émiettez le thon.
Dans un saladier, mettez la roquette, le basilic, les olives, le thon, les haricots verts et les pâtes.
Ajoutez ensuite la sauce pesto, mélangez bien le tout puis servez la salade de pâtes à la mozzarella.