Voici la recette des lasagnes à la mozzarella et viande hachée, un plat complet, délicieux et très apprécié. La recette est facile à suivre et le résultat sera très satisfaisant.
Ingrédients pour 6 parts :
– 6 plaques de lasagnes
– 300 g de viande hachée
– 200 g de tomates pelées et concassées
– 1 oignon
– 1 boule de mozzarella allégée râpée
– 60 g de parmesan râpé
– 200 ml de crème liquide allégée à 5%
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Préparation :
Commencez par peler et hacher l’oignon. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Ajoutez la viande hachée et laissez revenir pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les tomates concassées, le sel et le poivre, puis laissez cuire pendant 20 minutes.
Disposez une couche de plaques de lasagnes au fond d’un plat à gratin, puis recouvrez avec la préparation de viande hachée.
Ajoutez ensuite la mozzarella râpée et parsemez de parmesan râpé.
Répétez l’opération en alternant les couches de lasagnes, de viande hachée, de mozzarella et de parmesan, jusqu’à épuisement des ingrédients.
Versez la crème liquide sur le dessus, salez et poivrez selon votre goût, puis enfournez les lasagnes à la mozzarella et viande hachée pendant environ 25 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
