Si vous souhaitez préparer un repas léger et bien rassasiant, nous vous recommandons ces pommes de terre farcies au thon et aux légumes.
La recette est rapide et très facile à réaliser. Choisissez des pommes de terre de taille moyenne pour faciliter la tâche.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 4 pommes de terre
– 150 g de thon au naturel, égoutté
– 100 g de fromage blanc 0%
– 1 oignon
– 1 concombre
– Sel, poivre
Préparation :
1. Lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans de l’eau salée pendant 25 à 30 minutes, ou au four pendant 30 minutes.
2. Une fois cuites, coupez les pommes de terre en deux. Coupez le concombre en morceaux et hachez l’oignon.
3. Dans un bol, mélangez le thon, le concombre, le fromage blanc et l’oignon, puis farcissez les pommes de terre avec ce mélange.
4. Servez les pommes de terre farcies au thon et aux légumes immédiatement.
Vous pouvez également essayer la recette des pommes de terre à la crème de ciboulette.
