Voici la recette du gratin de pommes de terre à la sauce tomate, un savoureux gratin léger à base de pommes de terre, de jambon et de sauce tomate, facile à préparer et parfait à servir avec une bonne salade de légumes pour un repas équilibré.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 400 g de pommes de terre
– 120 ml de sauce tomate
– 100 g de jambon de poulet
– 4 cuillères à soupe de parmesan râpé
– 4 feuilles de basilic
– sel
Préparation :
Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 25 minutes. Ensuite, égouttez-les et épluchez-les.
Coupez les pommes de terre en tranches d’environ 1/2 cm d’épaisseur.
Dans un plat à gratin, déposez une couche de pommes de terre, la moitié des tranches de jambon, puis recouvrez de sauce tomate et parsemez de parmesan.
Ajoutez une nouvelle couche de pommes de terre, le reste du jambon, de la sauce tomate et du parmesan.
Enfin, déposez une dernière couche de pommes de terre, recouvrez du reste de sauce tomate et saupoudrez du reste de parmesan.
Enfournez ensuite votre gratin à 180°C pendant environ 20 minutes.
