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Voici la de la frittata légère au thon et aux oignons, une délicieuse omelette garnie de thon et d’oignons, facile à préparer et parfaite pour un léger de dernière minute.

Ingrédients pour 4 personnes :

– 4 œufs
– 2 oignons
– 30 g de parmesan
– 160 g de thon au naturel
– Sel, poivre

Préparation :

Épluchez les oignons puis hachez-les finement.
Dans un saladier, battez les œufs en omelette, puis ajoutez le thon émietté, le parmesan, les oignons, le sel et le poivre, puis mélangez.

Versez ensuite la préparation dans un moule à gratin recouvert de papier sulfurisé. Enfournez à 180 °C pendant environ 20 à 25 minutes.