Vous pensez accorder suffisamment d’attention à l’évier de votre cuisine ? Détrompez-vous, même s’il semble propre à première vue, des milliers de bactéries s’y dissimulent en réalité. Voici une astuce pour en venir à bout !
En cuisine, pour préserver votre santé et celle de vos proches, rien ne doit être négligé, et le nettoyage est une étape clé de la préparation des repas ! Nous vous recommandons donc de ne pas oublier de nettoyer tous les éléments de votre cuisine, des appareils électroménagers aux plans de travail, en passant par l’intérieur des placards et des tiroirs.
L’évier, bien sûr, n’échappe pas à cette règle, et encore moins. C’est là que vous lavez vos ustensiles et vos ingrédients, il doit donc être impeccablement propre pour empêcher la prolifération de bactéries.
Cependant, même si l’on pense bien nettoyer l’évier en surface, l’intérieur des tuyaux mérite également votre attention. Voici l’astuce de Bruno Gin, créateur de contenu sur les réseaux sociaux et passionné de ménage, pour obtenir un évier parfaitement propre.
Comment nettoyer efficacement l’intérieur de votre évier ?
Nettoyer et désinfecter la surface visible de l’évier est un geste quotidien pour la plupart d’entre nous. Mais avez-vous pensé à ce qui se cache sous la bonde de votre évier ? Pour commencer, placez un seau sous l’évier pour récupérer l’eau qui pourrait s’échapper.
À l’aide d’un tournevis, généralement cruciforme, démontez la bonde (la partie métallique par laquelle l’eau s’écoule) ainsi que le siphon et les tuyaux accessibles.
Dans un grand récipient, préparez un mélange de trois litres d’eau chaude et de deux cuillères à soupe de cristaux de soude. Laissez tremper les pièces quelques minutes, en prenant soin de retirer les joints pour éviter que ce mélange corrosif ne les abîme.
Frottez les zones les plus encrassées avec une éponge, puis rincez abondamment à l’eau claire. Pour finir, utilisez un peu de vinaigre blanc pour désinfecter les éléments de l’évier. Remontez le tout, et voilà ! Un évier impeccablement propre. Répétez ce nettoyage une fois par mois pour un environnement sain et sans germes.
Rédactrice cuisine
Formée dans les éditions numériques, j’adore partager des astuces de cuisine parfois insolites et des conseils pour tirer le meilleur parti de chaque ingrédient…
