POUR 4 PERSONNES
**TEMPS**
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
**DIFFICULTÉ**
Facile
**COÛT**
Économique
**Ingrédients**
– 1 boîte de thon au naturel émietté
– 1 courgette finement râpée
– 4 œufs
– 20 cl de crème liquide
– 1 c. à soupe bombée de farine
– Sel, poivre, huile d’olive
**Préparation**
1. Dans un saladier, mélangez les œufs battus avec la crème et la farine. Salez, poivrez, puis ajoutez le thon émietté et la courgette râpée à la préparation.
2. Beurrez un moule à cake de 24 cm de long ou recouvrez-le de papier sulfurisé, puis versez-y la pâte.
3. Enfournez à 180 °C (th.6) pendant 35 minutes, jusqu’à ce que le flan soit bien doré.
Servez chaud ou tiède, accompagné d’une salade pour un repas léger.
