Saviez-vous qu’il est possible de préparer de délicieux desserts au chocolat avec un Airfryer ? Polyvalents et pratiques, les Airfryers Philips sont des appareils incontournables qui simplifient la cuisine quotidienne, de l’entrée au dessert ! Découvrez trois recettes au chocolat à réaliser avec les Airfryers Philips auxquelles vous n’auriez peut-être pas pensé !
Les recettes salées ne sont pas les seules délices que vous pouvez concocter avec un Airfryer : les desserts et gâteaux s’y prêtent également ! Quoi de mieux que la Journée mondiale du chocolat, célébrée le 1er octobre, pour céder à la tentation et faire le plein d’idées de recettes chocolatées à réaliser avec un Airfryer ?
Pour vous aider à préparer de succulents desserts inratables, les Airfryers Philips sont des outils indispensables pour obtenir une texture parfaite. Leur secret ? Le système de cuisson à air chaud RapidAir®, qui garantit des résultats impeccables sans avoir besoin de préchauffer le four et sans ajouter trop de matières grasses. Un gain de temps considérable en cuisine !
Fondants, moelleux, croustillants ou mi-cuits : les Airfryers Philips permettent d’obtenir tous types de textures, cuisinées rapidement et à la perfection. Voici sans plus attendre les trois recettes au chocolat préférées de la rédaction de Marmiton à réaliser avec les Airfryers !
Des mini muffins moelleux au Airfryer Combi XXL Série 7000 de Philips
Ces mini gâteaux au chocolat sont parfaits pour le goûter des petits et des grands. Gourmands à souhait, ils sont prêts en seulement 16 minutes grâce au Airfryer Combi XXL Série 7000, qui dispose d’un panier familial pouvant accueillir plusieurs petits moules en silicone pour une cuisson uniforme et rapide. En ce qui concerne les ingrédients, vous n’avez besoin que du strict minimum, idéal pour un goûter rapide à partager !
Des beignets au chocolat légers et croustillants, sans friture
Vous rêvez de beignets fourrés au chocolat plus légers ? Avec les Airfryers Philips, pas besoin de les badigeonner d’huile : leur panier anti-adhésif limite l’adhérence de la pâte tout en cuisant vos plats et pâtisseries avec jusqu’à 90 % de matières grasses en moins*, ce qui donne une version beaucoup plus légère que les beignets classiques.
En matière de texture, n’ayez crainte : leur système de cuisson repose sur la circulation d’air chaud à haute vitesse, garantissant une cuisson optimale de vos beignets. C’est le secret pour obtenir cette texture que l’on adore : des beignets croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Notre astuce : choisissez le Airfryer Double Panier de Philips pour optimiser la cuisson de vos beignets avec ses deux paniers, parfaits pour préparer deux saveurs à la fois, comme des beignets au chocolat d’un côté et des beignets au chocolat blanc de l’autre, ou même pour faire des beignets natures avec une sauce au chocolat pour les tremper. Croyez-nous, les beignets cuits au Airfryer sont irrésistibles !
Un brownie au chocolat ultra régressif
Réalisé au Airfryer, ce brownie au chocolat, prêt en 35 minutes, est une valeur sûre pour le goûter. Sa texture mi-ferme, mi-fondante en fait un incontournable des desserts au chocolat. Attention à la texture : elle doit être parfaitement maîtrisée pour un résultat fondant sans être trop liquide, tout en étant mi-ferme, sans être trop sèche. Un vrai défi ! La cuisson au Airfryer permet d’obtenir la texture idéale et parfaitement homogène, pour un brownie croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.
Pourquoi choisir les Airfryers Philips pour vos desserts ?
Vous souhaitez réaliser des desserts plus sains et équilibrés ? Les Airfryers Philips sont de véritables alliés culinaires capables de cuire vos pâtisseries avec jusqu’à 90 % de matières grasses en moins*. Oui, vous avez bien lu : plus besoin d’ajouter d’huile à vos pâtes ou d’en badigeonner vos brioches et autres douceurs ! La technologie RapidAir® assure une cuisson uniforme et homogène, garantissant que vos gâteaux et brioches soient bien dorés. Mais ce n’est pas tout : ils permettent également d’économiser jusqu’à 70 % d’énergie par rapport à un four traditionnel. De quoi pâtisser sereinement sans vous ruiner.
Pour le format, vous avez le choix : le Airfryer Combi XXL Série 7000 est idéal pour y cuisiner de délicieux cakes et gâteaux au format familial et régaler les grandes tablées, mais pas seulement ! Son panier généreux de 8,3 litres permet également d’y cuire des petits formats individuels, comme des mini fondants ou des cupcakes, grâce à l’accessoire de cuisson dédié.
Le Airfryer Double Panier de Philips est quant à lui parfait pour préparer deux desserts au chocolat simultanément, ou un dessert complet nécessitant deux cuissons différentes, comme la fondue au chocolat. Composé de deux paniers de 3 litres et 6 litres, vous pourrez cuire vos fruits de saison d’un côté et faire fondre votre sauce au chocolat de l’autre. Pratique !
Sa fonctionnalité de « synchronisation de cuisson » est également idéale pour programmer la cuisson des deux paniers et s’assurer que les deux recettes soient prêtes en même temps. Une véritable révolution !
* Par rapport à une friteuse traditionnelle
Rédactrice
Véritable passionnée de cuisine, je suis toujours à l’affût de conseils, d’astuces et de bonnes recettes pour vous partager plein d’idées savoureuses…
